Degusta Tapas 2013 | Restaurante asador Ollares da Ría en Sanxenxo, Pontevedra

Tapa de Solomillo de cerdo con plátano confitado, queso de Arzúa y reducción de mencía del restaurante asador Ollares da Ría en Sanxenxo, con la que nos sorprendió en el concurso gastronómico Degusta Tapas 2013 en Pontevedra.
Saborea su cocina tradicional gallega renovada en https://www.quetecomo.es/Sanxenxo-restaurante-asador-cafeteria-Ollares-da-Ria-lugar-a-laxe-19a-padrinan.php